这一碗，抗血栓治感冒，孩子常吃牙齿好，十块钱炒一锅，味道太香

今天小编为大家带来是一个十分高端洋气上档次的料理，松茸海鲜焗意面意面了。松茸是一种很名贵的蘑菇，作为抗癌食材，它有着多种多样的效果，化痰，治疗糖尿病，制感染，抗血栓，对牙齿好。可以说是一道十分有营养，也十分有价值的食材了。最最最关键的是，松茸那种玄妙的清香味，简直让人垂涎欲滴。但是平时家里不做松茸，想必很多人觉得，这种在餐厅才能吃到的食材，相比十分不好做吧？其实不是这样的，松茸其实就是蘑菇的一种，无论各种烹饪手法都十分的容易熟。只要避免营养流失就可以了。至于做法，就和小编一起来看一下吧，这一碗，抗血栓治感冒，孩子常吃牙齿好，十块钱炒一锅，味道太香

松茸海鲜焗意面

By 牛佤松茸

配料：

（牛佤）冻干松茸菌 3片、意面 2两、虾仁 适量、章鱼 适量、干贝 适量、洋葱 适量、芝士片 1片、黑胡椒 适量、食盐 适量

烹饪步骤：

1.将（牛佤）冻干松茸菌放入清水中醒开30秒钟，备用。

2.意面下开水锅中煮熟捞出过凉水，沥水后备用。

3.用水泡发干贝，洗净后手撕成条状。洗净章鱼，切丁后焯水去腥，把洋葱切丁，备用。

4.热锅下油，依次倒入洋葱，虾仁，章鱼，干贝，意面，添入适量食盐和黑胡椒，翻炒均匀，熟后出锅。

5.盛入盘中后，摆放好醒开的（牛佤）冻干松茸菌，平铺2~3片芝士片，放入微波炉加热1~2分钟，叮一下即可。

烹饪小贴士：

1、抵抗抗癌能力松茸具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰等功效。现代科学研究表明，松茸还具有治疗糖尿病、抗癌等特殊作用，列担子菌类抗癌之前茅。

2、提高自身免疫力食用松茸可以增强人体免疫力、降低血糖、强化心脏、调节血压、抗血栓、抗病毒等。 孩子们如果吃了新鲜的香菇，还有保护牙齿的作用。

3、抵抗肿瘤功效松茸所含的“多糖”是特殊双链活性物质，具有超强抗基因突变能力和强抗癌作用，它能自动识别肿瘤细胞分泌的毒素，抑制肿瘤细胞分裂繁殖以至死亡，从而达到抗基因突变，抑制肿瘤和控制肿瘤复发转移的目的。

4、抗核辐射作用 俄罗斯科学家研究发现，松茸能在遭受过核污染的地区很好地生长，而其他生物的生存则不那么乐观。同时还含有多种生理活性物质，这些生理活性物质能够帮助人体保持水分。

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